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一直以來京東都因?yàn)樽越ㄎ锪鞯牧己梅?wù)，而樹立口碑。但如今85后、90后越來越“宅”，足不出戶買生鮮的需求也越來越多。生鮮電商已經(jīng)進(jìn)入井噴前期，眾多企業(yè)躍躍欲試，卻因?yàn)槲锪鳟a(chǎn)生高額成本。記者獲悉，原本就在物流上有優(yōu)勢(shì)的京東，這時(shí)候開始發(fā)力冷鏈物流，還組建了生鮮事業(yè)部開始了自采自銷。

京東的冷鏈物流從大閘蟹開始試水。京東昨日稱，其所推出的大閘蟹物流行業(yè)解決方案是京東物流在冷鏈“鮮活宅配”領(lǐng)域的一次重大升級(jí)。首先在配送范圍上，不僅將覆蓋北京、上海、天津、重慶等四個(gè)直轄市全市，而且在安徽、江蘇、浙江、廣東、河北、山東等省份實(shí)現(xiàn)超過200個(gè)城市的覆蓋。其次，在時(shí)效上，全程冷鏈的陽澄湖大閘蟹配送時(shí)間壓縮到48小時(shí)之內(nèi)，其中超過170個(gè)城市提供次日達(dá)服務(wù)，其他城市可以實(shí)現(xiàn)隔日達(dá)。

“大閘蟹是生鮮行業(yè)的標(biāo)志產(chǎn)品，運(yùn)輸配送過程中難度極大。” 京東商城生鮮冷鏈項(xiàng)目負(fù)責(zé)人崔建舉例大閘蟹配送的整個(gè)過程：在陽澄湖設(shè)立的中轉(zhuǎn)站，根據(jù)蟹農(nóng)的出貨時(shí)間從上午10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)，2小時(shí)一次安排循環(huán)接貨，保證當(dāng)天出水的活蟹，在陽澄湖本地快速包裝分揀，馬上進(jìn)入配送環(huán)節(jié)。在配送過程中，華東區(qū)域的陸運(yùn)將全程采用冷藏車，具有深冷、冷凍、冷藏、控溫四大溫層，可配送幾乎全品類生鮮產(chǎn)品。其他區(qū)域采用航空直發(fā)，機(jī)場提發(fā)貨也均采用冷藏車。

此前，生鮮冷鏈物流行業(yè)順豐進(jìn)行得比較早，在2014年就推出過了生鮮速配的服務(wù)，無疑如今京東高調(diào)布局，將讓生鮮冷鏈物流市場迎來新變局。